今日11月6日(金)は松葉ガニ漁の解禁日「松葉がに」は、成長したズワイガ二の雄で、山陰地方での呼び名です。松葉ガニがとれる海域の解禁日はすべて11月6日。これは、カニの資源保護の観点から農林水産省の省令によって禁漁期間が定められているためです。なお、鳥取県のズワイガニ漁獲量は全国トップクラスを誇ります。
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