今日9月15日(火)はひじきの日昔から「ひじきを食べると長生きをする」と言われていることから、当時「敬老の日」であった9月15日を記念日としました。 ひじきは、カルシウム・鉄分などのミネラル、食物繊維が多く含まれている健康食です。この日には、ひじきを食べて健康で長生きしてほしいという願いが込められています。
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