今日9月18日(木)はかいわれ大根の日かいわれ大根のよさをアピールしようと制定された記念日です。 かいわれ大根は、ピリッとした辛さが特徴の野菜ですが、その辛さにはがんの予防効果や治療効果があるようです。実は栄養豊富なかいわれ大根、サラダや料理に添えて食べてみませんか。
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